Campaña de sensibilización sobre el olivar tradicional de mesa para conmemorar el Día de Andalucía en los colegios de Utrera

Utrera | Educación El Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas de las Aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla, con la colaboración de la Diputación de Sevilla, a través de Prodetur, y el Ayuntamiento de Utrera están realizando una campaña educativa en los centros escolares para sensibilizar a los niños de la importancia que tiene el mundo rural sevillano y el sector agrario, incidiendo en el Olivar tradicional de Mesa, y en las variedades Manzanilla y Gordal.

“El sector agrario mueve en nuestros municipios una gran cantidad de empleo y riqueza, en los últimos años, debido a muchos factores se ha visto amenazado” ha explicado el alcalde de Utrera, José María Villalobos.

Con el fin de luchar contra esta circunstancia y crear unas nuevas oportunidades para este cultivo estratégico, se están llevando a cabo, desde distintas administraciones, una serie de medidas para dar a conocer a los escolares, las figuras de calidad que diferencian nuestras aceitunas del resto, para poder competir en calidad y garantía de origen, con otras aceitunas procedentes de terceros países, que vienen a competir de forma desleal con nuestras variedades tradicionales de aceitunas de mesa Manzanilla y Gordal de Sevilla.

Esta campaña se desarrolla con la colaboración de los ayuntamientos de alguno de los pueblos más olivareros de la provincia de Sevilla, como actividad conmemorativa del día de Andalucía. Utrera se encuentra dentro de estos municipios olivareros.

“Utrera es tierra aceitunera, y es fundamental que los niños conozcan y pongan en valor nuestra actividad agrícola íntimamente ligada al olivar y sus productos. Esta actividad viene de la mano de las Cooperativas Utreace y Manzanilla Olive, ambas socias del Consejo Regulador de la aceituna Manzanilla y Gordal de Sevilla” ha declarado el alcalde de Utrera, durante el inicio de las actividades en el CEIP Al-Andalus.

Esta actividad, junto con otras de promoción y comunicación, pretenden conseguir los objetivos de reconocimiento y valorización de un producto tan nuestro, como son las aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla, a través de la figura de calidad certificada en el ámbito de la Unión Europea como es la Indicación Geográfica Protegida de la Manzanilla y Gordal Sevillanas, nos cuentan los responsables del Consejo Regulador.

“Nos dirigimos a las generaciones futuras para acercarlos al campo sevillano, en concreto al olivar de mesa, para que puedan conocer de cerca la historia, el manejo, el cultivo, el aderezo, los beneficios saludables del consumo de aceitunas, el olivar como sumidero de CO2 frente al cambio climático y más temas transversales relacionados con el Olivar. Así mismo, se pretende aumentar el conocimiento de la aceituna como alimento muy saludable dentro de nuestra dieta mediterránea y aumentar el consumo entre los más jóvenes” ha comentado esta mañana la delegada municipal de Educación, Violeta Fernández.

Para ello, se está distribuyendo en todos los colegios de Utrera el material didáctico elaborado por el Consejo Regulador, un comic, dirigido al alumnado de 3º ciclo de primaria, donde a través las mascotas, “Manzanilla” y “Gordalete”, cuentan en varias historias, distintos temas relacionados con el olivar de mesa y sus aceitunas, destacando las variedades tradicionales sevillanas.

Además, para profundizar en este mundo del olivar sevillano, se ha puesto a disposición de los colegios, a través del canal de Youtube, una miniserie de 5 capítulos, de unos 8 minutos cada uno, donde se desarrollan los siguientes temas relacionados con las aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla: Origen y Recolección, Producción, Sostenibilidad, Beneficios para la salud, Tradición y cultura.