Salud declara la alerta alimentaria por listeriosis en una marca de carne mechada también vendida en Utrera

Utrera | Actualidad La Consejería de Salud y Familias, a través de la Dirección General de Salud Pública y Ordenación Farmacéutica, ha decretado este jueves una alerta sanitaria sobre el producto de carne mechada con el nombre comercial “La Mechá”, fabricado por la firma Magrudis, con domicilio en Sevilla capital, tras comprobar que este producto es el agente causante de los brotes de listeriosis registrados en Sevilla en las últimas semanas.

En las tres últimas semanas se han registrado 40 casos de listeriosis en las provincias de Sevilla y de Huelva, de estos una veintena de utreranos se han visto afectados por este brote. Algunas de estas personas fueron hospitalizadas.

Según ha informado la Consejería en un comunicado, la alerta sanitaria, activada tras el desarrollo de los protocolos y de las inspecciones oportunas, significa la retirada del citado producto de la venta y consumo.

La empresa que fabrica el alimento causante del brote, que ha mantenido una colaboración estrecha con Salud Pública durante la investigación, ha comunicado ya a sus clientes estos mismos hechos.

La listeriosis es una infección causado por una bacteria que puede estar presente en carnes no cocinadas. Provoca fiebre y gastroenteritis aguda, y es especialmente grave en los casos de embarazadas, niños y personas con patologías previas.

Los servicios de los hospitales Virgen del Rocío, Macarena y Juan Ramón Jiménez, de Huelva, están atentos a la aparición de posibles casos de esta enfermedad.
 
Fuente: Consejería de Salud y Familias Junta de Andalucía